Funda Gerçeker / hobitat.com *** Çay içme görgü kurallarının bir çeşidi olan ve “Dongda Salim” olarak adlandırılan bu Kore Çay kültürü; Kore kültür ve
Yemek Alemi
Yöreden yöreye değişen Türk Yemek Kültürü
Yemek çeşitleri, yapımı, kullanılan malzemeler, Anadolu’da bölgeler arasında geniş bir farklılaşma gösterir. Türk yemek kültürü yörelere göre farklılaşıyor talep edilen yemek çeşidine göre… Güneydoğu
Dünyanın en büyük böreği bu ülkede pişirildi
Bosna Hersek’in Tuzla şehrinde “dünyanın en büyük böreği” unvanını kazanmak için 650 kilogram ağırlığında devasa bir börek pişirildi. Yaklaşık 6 metre çapındaki büyük bir
Madalyalı pasta ustalarımız sanatını sergiliyor
İsmek Genel Sergi ve Festivali’nin düzenlendiği Feshane’de Pastacılık ve yemek bölümü standında harika ürünlerle karşılaştık. Pastalar ve yemekler birer sanat eseri olarak karşımıza çıktı.
“Beyran” çorbasını içen kolay hasta olmaz
Türk mutfak kültürüne ait en eski lezzetlerden olan beyran çorbası, içindeki kuzu eti, sirkesi, baharatı ve bol sarımsağıyla yaz-kış bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Sofralardaki “şifa
Dondurma yedikten sonra soğuk su içmeyin
Sıcak yaz günlerinde serinlemek için, rengarenk görüntüsü, içerdiği meyvelerin ve kakaolu, sade gibi vazgeçilmez tatların cazibesine kapılıp çoğumuzun tercih ettiği dondurma, dikkatli tüketilmediği takdirde
Su içmek, vücudun doktoru
Funda Gerçeker / Pertev Ajans *** Su içmenin önemini hepimiz doktorumuzdan veya yayın organlarındaki sağlık programlarında dinlemişizdir. Su içmenin faydasını ve sağlığımız için ne